Alimentation, Régime et Santé
La densité calorique, aussi appelée « calories par kilogramme », est la quantité d’énergie fournie par unité de mesure des aliments ingérés. Les aliments riches en calories, comme les matières grasses et les sucres raffinés, fournissent beaucoup de calories, même lorsqu’ils ne sont consommés qu’en petites quantités. Les aliments à faible densité calorique, comme les fruits et […]
Le régime Paléo, qui s’inspire des régimes alimentaires préhistoriques, convient-il à l’organisme de l’Homme moderne ? Généralités sur le régime alimentaire paléo Le paléo-régime est un régime alimentaire basé sur des aliments similaires à ceux qui auraient pu être consommés au Paléolithique, il y a environ 2,5 millions. Le paléo-régime comprend généralement des viandes maigres, du […]
Le régime « Soupe » n’est pas seulement un régime. C’est plutôt une collection de régimes alimentaires qui promettent une perte de poids significative dans un court laps de temps. Certains régimes « soupe » préconisent une alimentation basée exclusivement sur des soupes variées. Sur d’autres, la soupe reste la base alimentaire, mais d’autres aliments peuvent être inclus en […]