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Glaces, sorbets, esquimaux: quelles options pour ma ligne?
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Il est souvent bien difficile de résister à toutes les douceurs de l'été.
Alors, comment faire pour profiter des douceurs estivales sans prendre de poids ? Quels sont les choix diététiquement judicieux à faire ? Comment réaliser des versions light et savoureuses de tous ces produits ?
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Glaces, sorbets, esquimaux : quelles options pour ma ligne ?
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Les sorbets et glaces à l'eau sont généralement moins caloriques que les crèmes glacées qui, comme leur nom l'indique, sont faites à base de crème.
Voici quelques équivalences pour faire le bon choix : • 2 boules de sorbets = environ 90 kcal, dont 22g de sucre, soit l'équivalent d'une belle pomme |
| Les 2 options recommandées par EDEL Nutrition sont la glace à l'eau et le bâtonnet sorbet/crème glacé :
1) En effet, la glace à l'eau peut remplacer 1 portion de fruit de temps en temps, sans risque pour votre ligne.
2) Le bâtonnet mi-sorbet/mi-crème glacée est également acceptable : il équivaut globalement aux apports nutritionnels d'1 yaourt aux fruits standard (avec moins de protéines).
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