BROCHETTE DE LEGUMES AU BARBECUE
Idéales pour accompagner vos grillades !
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Pour 4 personnes
Préparation : 20 min Cuisson : 5 à 10 min
Ingrédients :
2 courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 250 g de tomates cerises 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Herbes de Provence Sel, poivre
Préparation :
1. Coupez les courgettes et poivrons en cubes. 2. Enfilez les cubes de légumes et les tomates sur des brochettes. 3. Mélangez l'huile d'olive et les herbes de Provence. Utilisez un pinceau de cuisine et badigeonnez les légumes du mélange. Salez et poivrez. 4. Faites cuire au barbecue (ou au grill du four environ 5 min).
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